Contaminare cu E-coli la Burger King: Gheața din băuturi a dus la o amendă de 30.000 lei

Controalele ANPC relevă probleme grave de igienă

O inspecție efectuată de Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) pe 24 februarie a scos la iveală o situație alarmantă la un restaurant Burger King. Probele prelevate din gheața utilizată în băuturile răcoritoare au fost contaminate cu bacteria E-coli.

Rezultatele analizelor și sancțiunile aplicate

Președintele ANPC, Cristian Popescu Piedone, a anunțat că raportul de analiză a fost emis pe 3 martie 2025, confirmând prezența microorganismelor dăunătoare. Astfel, analiza a relevat:

  • Bacterii coliforme (ID 1117) – 2,5×10 ufc/100ml, în condițiile în care limita acceptată conform Ordonanței 7/2023 este de 0 ufc/100ml.
  • Escherichia coli (ID 736) – 1,2×10 ufc/100ml, iar limita admisă este tot 0 ufc/100ml.

În urma acestor descoperiri, operatorul AMREST FOOD S.R.L., care deține restaurantul Burger King, a fost sancționat cu o amendă de 30.000 lei pentru nerespectarea normelor de igienă.

Măsuri imediate și planuri de acțiune

În plus față de amendă, ANPC a dispus suspendarea temporară a utilizării aparatului de gheață până la remedierea problemelor identificate. Există suspiciuni că contaminarea ar putea afecta și alte unități Burger King din țară, motiv pentru care s-a propus o oprire a utilizării gheții la nivel național.

ANPC va continua să efectueze prelevări de probe din alte unități fast-food pentru a verifica posibile contaminări microbiologice, asigurând astfel siguranța consumatorilor.

Lasă un răspuns