Contaminarea gheaței la Burger King
Un control efectuat de Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorului (ANPC) pe 24 februarie a scos la iveală o situație alarmantă la un restaurant Burger King. Probele prelevate din gheața dozatorului de suc au relevat prezența bacteriei Escherichia coli, fapt care a dus la sancționarea unității cu o amendă de 30.000 lei.
Detalii despre analiză
Președintele ANPC, Cristian Popescu Piedone, a comunicat rezultatul analizelor efectuate de un laborator acreditat. Raportul de încercare nr. 11734201, emis pe 3 martie 2025, a arătat că atât bacteriile coliforme, cât și Escherichia coli au fost detectate în probele de gheață. Conform datelor, concentrația bacteriilor coliforme a fost de 2,5×10 ufc/100ml, iar Escherichia coli a fost de 1,2×10 ufc/100ml, ambele depășind limita admisă de 0 ufc/100ml conform Ordonanței 7/2023.
Măsuri luate de ANPC
Utilizarea gheaței contaminate în băuturi poate avea efecte negative asupra sănătății consumatorilor, motiv pentru care ANPC a decis oprirea temporară a utilizării aparatelor de gheață în unitățile Burger King până la remedierea problemelor identificate. De asemenea, există suspiciuni că contaminarea ar putea afecta și alte aparate de producție a gheții. Astfel, a fost propus un ordin care va interzice utilizarea gheții la nivel național în aceste unități, până la realizarea unor analize care să confirme siguranța consumului.
Prelevări suplimentare de probe
Autoritatea va continua să efectueze prelevări de probe din alte locații de tip fast-food pentru a verifica posibile contaminări microbiologice. Aceste măsuri sunt esențiale pentru a asigura siguranța alimentară a consumatorilor.