Directorul Departamentului de Psihiatrie Nutrițională, a Stilului de Viață și Metabolice de la Harvard, Dr. Uma Naidoo, subliniază efectele dăunătoare ale alimentelor ultraprocesate asupra sănătății fizice și mentale. Aceste alimente, care reprezintă în prezent peste jumătate din dieta standard a americanilor, includ cereale zaharoase, gustări, condimente și mese congelate, relatează CNBC.